I produttori agricoli aderenti alla realtà di “Orto Corto” a garanzia del consumatore all’atto dell’iscrizione sottoscrivono un CODICE MORALE DI PRODUZIONE:

Il buon produttore accoglie amichevolmente i sopraluoghi esterni fatti per constatare la qualità del prodotto e il rispetto delle norme di produzione. Il buon produttore garantisce che i suoi prodotti sono esclusivamente il frutto del suo rispettoso ed accurato lavoro. Il buon produttore segue le normative vigenti in agricoltura. Il buon produttore segue la stagionalità nella sua produzione. Il buon produttore non sfrutta i terreni agricoli e le preziose risorse della Natura indiscriminatamente. Il buon produttore raccoglie il prodotto a maturazione avvenuta rispettando così i normali tempi di sviluppo del prodotto. Il buon produttore anche in caso di produzione in esubero non la spreca. Il buon produttore applica e fa applicare dai suoi dipendenti le normative per la sicurezza sul lavoro. Il buon produttore fonda i suoi rapporti di lavoro con i dipendenti nella legalità e in maniera conforme rispetto le norme vigenti. Il buon produttore ha un profondo rispetto per le risorse energetiche e mai le sprecherebbe.